El gluten es una proteína que se encuentra en algunos granos alimenticios que se consumen comúnmente. Estos incluyen principalmente trigo, cebada y...

En las personas sensibles al gluten o con enfermedad celíaca, la exclusión del gluten de la dieta conduce a la resolución de muchos, si no la mayor...

Una nueva investigación indica que los pacientes con grados menores de síntomas relacionados con la enfermedad celíaca, como inflamación intestinal...

Tener una afección que se puede controlar con una dieta especial es una bendición, pero también puede ser una maldición.


Si solo e...

La enfermedad celíaca (EC) es una enfermedad autoinmune digestiva que puede ocurrir en personas genéticamente susceptibles. Aquellos con la condici...