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Más millennials navegando la vida con la enfermedad celíaca
24 Oct

Más millennials navegando la vida con la enfermedad celíaca

Se estima que la enfermedad celíaca afecta aproximadamente a 1 de cada 100 personas en todo el mundo, pero los diagnósticos están aumentando durante milenios, según el Dr. Ben Lebwohl, director de investigación clínica en el Centro de Enfermedad Celíaca de la Universidad de Columbia.

"Esto se debe a una combinación de mayor conciencia, que conduce a un aumento de las pruebas, pero también se debe al aumento de las tasas de enfermedad celíaca en primer lugar", entre otros grupos de edad, mayores y menores.

Con la enfermedad celíaca, un trastorno genético autoinmune, la ingesta de gluten hace que el sistema inmunitario de una persona ataque el intestino delgado y provoque daños en el revestimiento de las vellosidades del intestino delgado que promueve la absorción de nutrientes.

Lebwohl agregó que una teoría de por qué la enfermedad celíaca parece más prevaleciente en la actualidad que en generaciones anteriores es que está relacionada con nuestra relación moderna con los gérmenes, que es más antibióticos y menos o diferentes tipos de infecciones en las primeras etapas de la vida.

 

LA VIDA CELIACA


Suzy Reynolds, de 26 años, quien está estudiando para ser terapeuta ocupacional en Dover, Delaware, fue diagnosticada por primera vez con la enfermedad celíaca a los 22 años, después de experimentar algunos síntomas inusuales mientras estaba en la Semana para personas mayores en Dewey Beach en 2014.

El daño a las vellosidades en su intestino delgado fue tan grave que todavía no está segura de cuánto tiempo tuvo la enfermedad celíaca antes de que comenzaran los síntomas.

Ella piensa que podría haber sido desencadenada por una mala intoxicación por alimentos mientras ella estudiaba en el extranjero en Laos. La investigación sugiere que un diagnóstico de enfermedad celíaca podría ocurrir 6 meses después de un trauma gastrointestinal grave. Pero mirando hacia atrás en su infancia, también cree que podría haber signos incluso en ese momento.

Para Reynolds, los aspectos sociales del manejo de la enfermedad son los más desafiantes. En casa, cocinar sin gluten no es un problema, pero cuando ella está en un restaurante o invitada a la casa de otra persona, puede ser difícil.

“Tomamos tantas decisiones cada día sobre lo que ponemos en nuestra boca. Para aquellos de nosotros con enfermedad celíaca, cada vez que tenemos que pensar, ¿esto va a envenenarme? "- Suzy Reynolds
Ella no puede hacer convivios o si está en la casa de alguien donde piden pizza, tiene que asegurarse de que tenga algo más para comer. Viajar y estar siempre en movimiento también puede ser difícil porque la comida rápida no es una opción. También es un poco desconfiada cuando sale a comer a un restaurante porque cuando las personas escuchan que no tienen gluten, no siempre lo toman en serio.

“Cuando salgo a un restaurante nunca digo una dieta sin gluten. Siempre explico que tengo la enfermedad celíaca a menos que no entiendan lo que es eso. Estoy un poco preocupado de que me escupan en mi comida si no les digo que tengo una enfermedad real.

“Tomamos tantas decisiones cada día sobre lo que ponemos en nuestra boca. "Para los que tenemos celiaquía, cada vez que tenemos que pensar, ¿esto va a envenenarme?", Agregó.

Explicó que adaptarse a la vida con la enfermedad celíaca también puede afectar la fecha de la generación del milenio. Sus amigas han compartido historias de estar "saturadas" por besar a un chico con el que recién comenzaron a salir, pero aún no les han contado sobre su enfermedad celíaca.

"Los Millennials tienden a ser de bajo perfil ya no comprometerse, así que la introducción de un aspecto" negativo "tan serio en la relación tan pronto es una gran preocupación".

 

¿ESTÁ EN MI CABEZA?


Laura Boone, de 29 años, gerente de desarrollo de Celiac Disease Foundation, era una estudiante de último año en la universidad cuando le diagnosticaron la enfermedad celíaca. Los síntomas comenzaron en su segundo año de universidad, cuando comenzó a tener estos episodios donde sus manos y pies se apretaban en pelotas y experimentaba vértigo, náuseas, migrañas y diarrea. Ella también tenía úlceras bucales en la boca y perdió 30 libras.

Le tomó un tiempo llegar a la raíz de sus problemas porque la mayoría de sus síntomas eran neurológicos, y nadie podía determinar por qué se sentía tan enferma.

“Cuando estás enfermo por tanto tiempo, empiezas a pensar que estás loco. Piensas, ¿está en mi cabeza? Nadie quiere ser diagnosticado con una enfermedad de por vida, pero estaba muy agradecida de tener un diagnóstico "

Incluso después de su diagnóstico, todavía estaba aislado al principio. Todas sus amigas estaban enfocadas en hacer crecer sus carreras y conocer a sus futuros esposos y ella estaba aprendiendo las cuerdas de su nueva realidad. ¿Debería comer antes de salir? ¿Debería ella salir?

Si bien la enfermedad celíaca se controla principalmente con la dieta, entre el 30 y el 50 por ciento de los pacientes aún experimentan síntomas y muestran daño en sus vellosidades intestinales incluso con una dieta estricta sin gluten, en gran parte debido a la contaminación cruzada de las herramientas y superficies de cocción compartidas. , alimentos mal etiquetados y gluten escondidos en medicamentos y maquillaje.

 

MÁS INVESTIGACIÓN Y NECESIDAD DE APOYO


El número de personas con enfermedad celíaca aún sin diagnosticar también es una gran preocupación en el mundo celíaco.

Según Beyond Celiac, una organización de defensa sin fines de lucro con sede en Ambler, en el condado de Montgomery, alrededor del 83 por ciento de los estadounidenses con enfermedad celíaca aún no han sido diagnosticados o mal diagnosticados, lo que los pone en riesgo de complicaciones de salud a largo plazo como la diabetes tipo 1, esclerosis múltiple. dermatitis herpetiforme, anemia, osteoporosis, infertilidad y aborto espontáneo, deficiencias de vitaminas y nutrientes e incluso ciertos tipos de cáncer.

Desafortunadamente, Lebwohl dijo que hacer que el momento de ir al médico para hacerse la prueba de la enfermedad celíaca sea un desafío para los adultos jóvenes ocupados.

"En realidad, hemos descubierto que los hombres en sus 20 años tienen muchas menos probabilidades de ser diagnosticados que las mujeres en ese grupo de edad, y esto puede deberse a que las mujeres tienen más probabilidades de tener visitas regulares de atención médica preventiva cuando realizan un seguimiento con su ginecólogo, mientras que Los jóvenes pueden pasar muchos años sin ir al médico ”.

Otra preocupación es que cuanto más tarde se diagnostique, mayor será el riesgo de desarrollar otro trastorno autoinmune. Según la Fundación para la enfermedad celíaca, cuando no se te diagnostica hasta que tienes más de 20 años, tienes un 34 por ciento de probabilidades de desarrollar otra afección autoinmune en comparación con un 16.7 por ciento de riesgo si te diagnostican como un niño.

Es importante que se haga la prueba lo antes posible si experimenta síntomas. Aquí hay una lista de verificación de los síntomas.

Las pruebas generalmente incluyen un análisis de sangre para detectar anticuerpos contra la enfermedad celíaca y luego una endoscopia para verificar el estado de las vellosidades en el intestino delgado. Debe estar comiendo gluten cuando realice cualquiera de estas pruebas, de lo contrario, puede volver con un falso negativo.

Lebwohl también enfatizó que no solo debes ir sin gluten por tu cuenta para ver si tienes la enfermedad celíaca. Comenzar la dieta sin gluten puede afectar la capacidad de detectar la enfermedad celíaca, porque los marcadores de la enfermedad se vuelven normales después de comenzar la dieta. Y la dieta sin gluten no es intrínsecamente saludable; Puede ser bajo en fibra y granos enteros, por lo que la orientación de un experto dietista es importante.

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