Donas sin Gluten

1 taza de mezcla para hornear de uso múltiple Bloomfield Farms
½ taza de azúcar blanca
1 cucharada de levadura en polvo
Una pizca de canela molida
1 huevo
2/3 taza de leche
½ cucharadita de vainilla
4 cucharadas de aceite vegetal

Tamice la mezcla para hornear, el azúcar, el polvo de hornear y la canela en un tazón. En un segundo tazón, mezcle el huevo, la leche, la vainilla y el aceite. Vierta los ingredientes húmedos en los ingredientes secos. Revuelve para combinar.
Hornee en un horno de 350 grados en una bandeja para donas engrasada durante 8-10 minutos o use una mini máquina para hacer donas.
Cubra con azúcar en polvo o canela y azúcar.

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